旅游时留心饮食卫生安全 游客要留心饮食安全，考究饮食卫生，防止“病从口入”及不科学的饮食习气构成的身体不适或**。 （1）在旅游地购买食物需留心产质量量，发现食物不卫生或有异味蜕变的情况，切勿食用。 （2）不要承受和食用陌生人赠送的卷烟、食物和饮品，防止别人暗算和失窃。 （3）旅游期间要合理饮食，不要暴饮、暴食或贪食。 （4）为防止在旅途中不服水土，游客应自备一些常用**以备不时之需。切勿随意服用别人所供应之**。 （5）喜爱喝酒的游客在旅途中应严厉操控自己的酒量，喝酒时**不超过本人往常的三分之一，防止构成不必要的费事。 （6）海滨休假区吃海鲜留心事项 1）为削减吃海鲜引发的食物中毒，应在可靠的店肆购买海鲜。尽量选购活的，尤其是死蟹**不要买来吃。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等，可用手碰一碰，选取活的、会动的。有甲壳的海鲜，在烹调之前要用清水将其外壳冲洗洁净。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸约一小时，让它主动吐出泥沙。浸泡时刻不宜过长，不然原本新鲜的海鲜反会被其间部分腐烂了的所污染。 2）海鲜生吃，先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功用差的人来说，生吃海鲜具有潜在的丧命损害。您能够将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有用杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。 3）海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时**不要饮用许多啤酒，不然会发生过多的尿酸，然后引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，由于其间的果酸具有杀菌和去腥的作用。 4）关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中构成尿酸结晶，使关节炎症状加剧。 5）海鲜忌与某些生果同吃。日子中，许多人吃了鱼、虾等海鲜后，都有持续吃生果的习气。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰厚的蛋白质和钙等营养物质，假设把它们与含有糅酸的生果，如葡萄、石榴、山楂、柿子同等食，不只会下降蛋白质的营养价值，这种物质还影响肠胃，会引起人体不适，呈现吐逆、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以，海鲜大餐之后**不要马上吃生果。海鲜与这些生果同吃，至少应间隔2小时。 6）吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食物，且不要马上去游水。